菜谱制作/菜谱设计/川菜菜谱设计参考

菜谱制作/菜谱设计/川菜菜谱设计参考，北京菜谱设计公司。

川菜的特点在是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚，重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。系统的说来，川菜的特点是红味讲究麻、辣、鲜、香；白味口味多变，包含甜、卤香、怪味等多种口味，清鲜醇浓，麻辣辛香，一菜一格，百菜百味。

8个川菜菜谱，好吃到泪流满面！

1.【粉蒸排骨】2.【麻辣鱼】3.【辣子鸡】4.【鱼香肉丝】5.【水煮牛肉】6.【麻婆豆腐】7.【土豆烧排骨】8.【爆炒猪肝】恋上美食，恋上川菜。